最後更新日期: 2024-06-08
夜晚消夜找不到吃什麼？快來喝上一碗魚湯
基隆夜晚以大宗魚市場「崁仔頂」聞名，而一般人也較難買魚回去現殺，這時候喝上一碗魚湯暖胃是最好選擇。
俞家清魚湯基本資訊一覽
基隆必吃｜俞家清魚湯
電話：0933 934 971
地址：203基隆市中山區仁安街131號
營業時間：
星期日 01:30–08:30
星期一 休息
星期二 休息
星期三 01:30–09:00
星期四 01:30–09:00
星期五 01:30–09:00
星期六 01:30–09:00
訂位方式：現場排隊
每人消費金額：100-200元
俞家清魚湯路線、停車優缺點
這邊停車在夜晚算是好停，附近有相當多的停車格可供停用。
俞家清魚湯菜單
2024基隆鮮魚湯｜俞家清魚湯
#被魷魚羹湯耽誤的鮮魚湯店，#辣椒請加爆
在東北角結束夜遊後，尋找一家能夠滿足深夜食慾的宵夜好去處，無疑是許多人的共同願望。位於基隆的這家店，以其豐富的夜間營業時間（午夜12:00至早上8:30）成為了許多夜貓子的救星。雖然有時候會遇到熱門的炒米粉與油飯售罄的情況，但這家店的炒麵加上特製辣椒，以及味道鮮美的魚湯，總能讓人滿足地離開。
特別值得一提的是，他們的味噌魚湯（售價60元），選用了肉質鮮嫩的旗魚，湯頭鮮美且能夠免費續加，顯示出老闆的大方和熱情。而量多實惠的炒麵，只要35元，就能享受到份量滿滿的美味，尤其是加上老闆自製的辣椒之後，味道更是提升到另一個層次。
這家店不僅以美味的夜宵聞名，店內的氛圍也是一大亮點。老闆一家人的風趣熱情，加上那隻灰白虎斑的店貓相伴，營造出溫馨而友好的環境。即使是在凌晨2:30，當魚肉湯已經售罄時，魚皮湯依然能以其豐富的料和滿足的飽足感，贏得顧客的心。
雖然炒麵的口感略顯硬挺，但在這滿是正面評價的短文中，這點小瑕疵也許正是讓人更加期待下次品嚐其他美食的動力。無論是下雨夜晚的急促腳步，還是深夜排隊的長龍，都證明了這家店在基隆夜宵界的獨特魅力和不可替代性。
#人真的多到哭，#晚來又沒得吃，#糾結~捶心肝
還是那個寒冷潮濕的深夜，這家店總是吸引著一波又一波的食客。老闆娘以一貫的好態度迎接每一位顧客，儘管人潮絡繹不絕，她的熱情和服務品質絲毫未減。這裡的魚湯是店內的招牌，據說，即便稍有調漲價格，仍然阻擋不了人們對它的喜愛。魚湯裡的魚肉份量十足，證明了店家不吝嗇地提供最新鮮的食材。
除了魚湯，這家店還提供了多樣化的餐點選擇，價格平易近人，其中油豆腐獨特的美味，讓許多顧客讚不絕口，只是它「只送不賣」的策略，讓人覺得有些可惜。雖然停車可能會是一個挑戰，但這並不妨礙人們對這家店的熱愛。
這家店不僅以其美味的夜宵聞名，更因為那獨特的大麵炒吃法，以及多樣化的湯品選擇而受到食客的好評。從清晨一點的排隊人龍，到能夠在40-50分鐘內品嚐到美食，這一切的等待都是值得的。清湯的鮮美、炒麵的豐富口感，以及那滿滿的魚肉塊，每一樣都讓人想再來一碗。
喜歡吃海鮮的真的有福了
