老店豆干包

【基隆老店】吃過了豆干卻沒吃過豆干包嗎?『老店豆干包』特色大揭密 !

『老店豆干包』的菜單

老店豆干包菜單
▲老店豆干包的菜單

口味沒有特別之處,就只有滿滿的家鄉味

「頭欸 (老闆) ,綜合面大欸、豆干包」
熟悉的語句遠遠傳來,老顧客頭都不用抬就知道又來一個熟客了,許多人吃了一甲子,從少年吃到滿頭白髮了,卻依舊在吃
跟基隆大麵炒不一樣,大麵炒是先把沒調味的面,在最後端上桌前淋上煮好的滷汁,有時候容易吃到後面會較鹹。

而這家店,將炒麵簡單的炒過香後淋上肉燥+豆芽菜,略為厚實的麵條帶有嚼勁,好吃嗎?
說不上山珍美味,但喜歡吃炒麵的一定會愛,有時候就是喜歡這種簡簡單單的滋味,喝上一口清甜的魚湯咬上一口豆干包,嘶~~愛了愛了

炒麵-大
▲炒麵-大份
▲模糊了焦點,卻依舊看得出來這炒麵麵條的厚實XD
▲基隆特有的豆干包湯
▲豆干包裡面包著瘦肉混搭小肥肉,包裹著魚漿,堪稱一絕

推薦吃法 : 綜合麵大+招牌湯

▲招牌湯可以吃到豆干包+魷魚羹
綜合麵
▲綜合麵,一口炒麵一口米粉 讚讚

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